Кажется, недавний перенос даты релиза был неспроста: Paradox Interactive сообщают, что их сотрудничество со студией Double Eleven прекращено из-за финансовых разногласий. Кроме работы над Prison Architect 2, Double Eleven отвечали за разработку первой части игры, начиная с её выхода на консоли в 2019 году.
Новым разработчиком стала студия Kokku. Это бразильская команда, специализирующаяся на сотрудничестве с различными компаниями, будь то аутсорс или полная разработке. Kokku сотрудничала с Ubisoft, Activision и другими гигантами геймдева, принимая участие в создании таких игр, как Horizon Forbidden West и Call of Duty: Black Ops Cold War. Ранее она также участвовала в разработке Prison Architect 2 совместно с Double Eleven.